Сегодня профессиональный праздник у всех, кто радует нас своими шедеврами сладкого искусства День кондитера.
В 2023 году мастерами сладких дел Саратовской области было произведено 38731,7 тонн кондитерских изделий, тем роста к 2022 году составил 108%. А в I квартале текущего года, согласно данным статистики, в регионе выросло производство печенья, вафель, пряников, тортов и пирожных.
В настоящее время производством кондитерских изделий занимается 15 промышленных предприятий и кондитерских цехов.
Наиболее крупные ООО Кондитерская фабрика Покровск, ИП Суткевич Л. В. (более известна как Саратовская кондитерская фабрика), АО Пивкомбинат Балаковский, ООО Вольский кондитер 2, ЗАО Пищевой комбинат, ИП Зенкова А.М. (знакома нам как Замок любви), АО Сокур-63.
Производственные мощности по производству кондитерских изделий в регионе составляют на текущий момент 81 тыс. тонн/год, - уточнила заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская.
Мы поздравляем всех кондитеров Саратовской области с профессиональным праздником Днем кондитера, желаем вдохновения, креативных идей и возможностей для их воплощения и приглашаем жителей Саратова завтра на ярмарку выходного дня на Театральную площадь, где наши кондитеры представят свою продукцию по доступным ценам.
Пресс-служба министерства сельского хозяйства области
Добавить комментарий