Заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская с рабочим визитом посетила перерабатывающие предприятия Энгельсского муниципального района.
В ходе поездки она ознакомилась с деятельностью мясокомбината ООО Дымок и К, где осмотрела производственные мощности и ассортимент выпускаемой продукции. Предприятие, основанное в 1988 году, является одним из ведущих производителей мясной продукции в регионе. Благодаря слаженной работе коллектива и наличию собственной сырьевой базы, обеспечивающей стабильные поставки качественного сырья, комбинат демонстрирует устойчивый рост. В селе Березовка, где расположено сельскохозяйственное животноводческое предприятие компании, содержится более 1000 голов крупного рогатого скота мясных и молочных пород.
Продукция под торговой маркой Дымок широко известна за пределами региона и неоднократно отмечалась на престижных выставках. Мясокомбинат трижды представлял Саратовскую область на международной выставке Зеленая неделя в Берлине, а также получил девять золотых медалей на конкурсе Золотая осень в Москве. В 2024 году предприятие вошло в число 100 лучших товаров Саратовской области.
В настоящее время мясокомбинат реализует инвестиционный проект по строительству нового производственного цеха стоимостью 200 млн рублей. Завершение проекта запланировано на 2029 год. За последний год объём производства увеличился на 10 %, а средняя заработная плата сотрудников выросла на 46 %.
Ассортимент предприятия насчитывает более 100 наименований, включая сырокопчёные, полукопчёные и варёные колбасы, мясные деликатесы, сосиски и сардельки. Продукция реализуется через фирменные магазины в Саратове и Энгельсе.
Мясокомбинат один из ведущих перерабатывающих предприятий Энгельсского района, который сочетает традиции качества и современные технологии. Наличие собственной сырьевой базы позволяет обеспечивать стабильное производство и контролировать каждый этап переработки. Предприятие демонстрирует устойчивый рост, увеличивает объёмы выпуска продукции и вносит вклад в развитие пищевой промышленности нашего региона, отметила заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская.
Также Наталья Мариевская посетила перерабатывающий снабженческо-сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив Центр коллективного пользования Покровские овощи в поселке Пробуждение Энгельсского района. В ходе визита она ознакомилась с процессом подготовки партии овощей для поставки в федеральные торговые сети, а также обсудила с руководством кооператива вопросы повышения доступности овощной продукции для розничной торговли.
Кооператив Покровские овощи играет ключевую роль в обеспечении предпродажной подготовки овощей и картофеля, что способствует увеличению объемов их реализации через торговые сети. Производственные мощности предприятия включают три линии предпродажной подготовки, холодильное и стеллажное оборудование, что позволяет поддерживать высокое качество продукции.
Центр коллективного пользования является важным элементом агропромышленной инфраструктуры, обеспечивая сельхозпроизводителей возможностями для предпродажной подготовки продукции. Дальнейшее развитие кооператива, включая расширение площадей и модернизацию производственных мощностей, позволит повысить объёмы переработки и укрепить продовольственную безопасность региона, подчеркнула заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская.
Пресс-служба министерства сельского хозяйства Саратовской области
Добавить комментарий