В комплексных центрах соцобслуживания населения районов Саратовской области продолжает работу социальная технология Учебная кухня.
Квалифицированные специалисты обучают участников использованию адаптивной посуды, специальных разделочных досок и вспомогательных средств для открытия банок и бутылок, а также безопасному обращению с бытовыми приборами. Это делает процесс готовки более доступным и комфортным, - комментируют специалисты красноармейского центра.
Занятия на Учебной кухне способствуют развитию самостоятельности и уверенности, а также создают атмосферу общения и поддержки.
В Турковском районе для восстановления утраченных функций получателей услуг обучают пользоваться различными приспособлениями, которые облегчают домашние дела на кухне и делают процесс более доступным, делятся интересующими их рецептами.
С новым рецептом подопечных из Балаковского района познакомила реабилитолог Оксана Бодрова. Получатели социальных услуг освоили навыки чистки и жарки картофеля и баклажанов. Из свежих сезонных овощей был приготовлен полезный салат.
Наши молодые кулинары опять в деле, и своими руками приготовили картофель по-деревенски, - рассказали сотрудники учреждения.
Кроме того, на Учебной кухне комплексных центров специалисты и старшие делятся секретами мастерства и проводят обучающие занятия. Каждый участник может не только освоить новые кулинарные навыки, но и поделиться своим опытом с другими.
Так, мастер-класс по изготовлению слоек с повидлом и ароматных булочек с корицей, воспользовавшись модулем, провела серебряный волонтер из Марксовского района.
В Питерском районе в рамках конкурсно-игровой программы Орехово-хлебный спас ребята испекли маленькие каравайчики, которые стали настоящим символом праздника. Каждый участник смог проявить свои кулинарные навыки и творчество.
Работа социальных технологий в центрах соцобслуживания населения области продолжается в рамках региональной программы Активное долголетие национального проекта Президента Российской Федерации Владимира Путина Семья.
Добавить комментарий