В Красноармейском центре Семья в рамках проекта #Дело прошло занятие Блюда из теста Сосиска в тесте.
Специалисты рассказали участникам о технике безопасности, ведь приготовление пищи всегда связано с обязательным соблюдением санитарных норм, и к такому серьезному делу нужно подходить ответственно. Прослушав важную информацию, участники тщательно вымыли руки, облачились в поварские фартуки, колпаки и вооружились кухонной утварью.
По легенде, сосиску в тесте, так называемый советский фаст-фуд в СССР, привез Никита Сергеевич Хрущев еще в шестидесятых годах. В дальнейшем эта необычная выпечка завоевала популярность, особенно в школьных столовых.
В процессе приготовления участники узнали, что кулинарное изделие сосиска в тесте немецкого происхождения, которое стало одной из самых распространенных закусок мира и всеми любимым за вкус и простоту в приготовлении. Тесто для сосисок можно использовать абсолютно любое: и слоеное, и дрожжевое, причем как собственного приготовления, так и покупное.
Все участники с энтузиазмом взялись за дело. Им надо было почистить сосиски, раскатать тесто, нарезать, правильно рассчитать количество и, конечно, красиво запеленать сосиски, затем выложить на противень, смазать взбитым яйцом и отправить запекаться в духовку до готовности.
Завершилась встреча душевным чаепитием.
Проект #Дело реализуется при поддержке Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации (clck.ru/bknqx).
С целью гармонизации детско-родительских отношений, сплочения членов семьи, создания положительных эмоций для участников также проведено упражнение Цветик-семицветик. Каждая семья должна была найти все семь лепестков разного цвета и собрать свой цветик-семицветик.



Добавить комментарий