В социально-реабилитационном центре Возвращение продолжается реализация программы Учимся жить самостоятельно. На базе тренировочной квартиры проводятся практические занятия, направленные на формирование и закрепление у воспитанников навыков самостоятельного проживания.
В ходе занятий подростки осваивают ключевые компетенции, необходимые для ведения быта: учатся самообслуживанию, составлению личного и домашнего бюджета, планированию и оплате коммунальных услуг, использованию современной бытовой техники, а также поддерживают порядок и чистоту в жилом помещении. Большое внимание уделяется формированию культурно-гигиенических навыков.
Особое место в программе занимает обучение основам здорового и рационального питания. Участники изучают принципы правильного питания, учатся проводить первичную обработку продуктов, составлять сбалансированное меню и самостоятельно совершать покупки в магазинах.
На практических кулинарных занятиях подростки осваивают приготовление первых блюд (щи, суп, рассольник на мясном бульоне), вторых блюд (ленивые голубцы, куриные наггетсы, курица в собственном соку, плов), а также учатся готовить гарниры картофельное пюре, жареный картофель, каши, овощные салаты. Отдельное внимание уделяется работе с мясным фаршем: воспитанники обучаются его приготовлению и использованию для изготовления котлет, пельменей и других блюд.
Параллельно с бытовой подготовкой проводятся занятия с психологом, на которых формируются навыки конструктивного общения, эмоциональной саморегуляции и подготовки к жизни в семье.
Участие в программе способствует осознанию воспитанниками ценности дома и семьи, а также развитию ответственности, инициативности и уверенности в собственных силах. Подростки с интересом и мотивацией включаются в образовательный процесс, понимая, что приобретаемые знания и умения станут надежной основой их будущей самостоятельной жизни.
Добавить комментарий