Саратовское время
13:25
Среда, 25 Февраля
Курсы валют
сегоднязавтра
90.28 90.28
76.75 76.75

Студенты-технологи познакомились с тонкостями кондитерского производства

23:2808.02.2026 16+ 470 18+
На предприятиях регионального пищепрома продолжаются экскурсии, в ходе которых студенты и школьники могут «заглянуть за кулисы» производства продуктов питания и убедиться в правильности выбранных профессий. 

Так, на этой неделе ребята, обучающиеся по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» Финансово-технологического колледжа Вавиловского университета посетили цех одного из кондитерских предприятий Саратова. 

Экскурсия носила ярко выраженный практический характер. Будущих специалистов подробно познакомили с организацией современного кондитерского производства.

Студентам показали рабочие места для приемки и подготовки сырья,  полный цикл технологических процессов приготовления различных кондитерских полуфабрикатов,  этапы сборки и оформления тортов и пирожных, а также заключительные операции подготовки готовой продукции к реализации.

Подобные встречи нацелены, в том числе, на привлечение в отрасль молодых специалистов – одной из задач федерального проекте «Кадры в АПК» нацпроекта Президента Владимира Путина «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Министерство сельского хозяйства области
Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.