В День гречневой каши на Учебной кухне комплексного центра соцобслуживания населения Балаковского района приготовили гречку с грибным соусом.
Под руководством специалиста получатели услуг погрузились в процесс с увлечением. Для начала промыли и сварили крупу, затем для подливки обжарили грибы с овощами и сделали сливочно-сырный соус.
Занятия на кухне это не только новые рецепты, но и хорошее настроение, дружеское общение и опыт работы в команде.
Такой вариант подачи привычной гречки оказался настолько вкусным, что при дегустации всем захотелось добавки. Начинающие кулинары убедились это блюдо вполне по силам приготовить самостоятельно дома. Достаточно взять привычные продукты, приложить немного усилий, и вкусный обед готов, рассказали сотрудники учреждения.
Работа социальной технологии Учебная кухня в центрах соцобслуживания населения области продолжается в рамках региональной программы Активное долголетие национального проекта Президента Российской Федерации Владимира Путина Семья.
Добавить комментарий