Предприятия регионального пищепрома продолжают проводить экскурсии для школьников и студентов, заинтересованных в дальнейшем трудоустройстве в сферу агропромышленного комплекса Саратовской области.
Так, для студентов Финансово-технологического колледжа была организована экскурсия на современное молочное производство одного из крупнейших отраслевых холдингов в ПФО - ГК Белая долина.
Главный технолог предприятия Елена Годенюк познакомила ребят с уникальными процессами обработки и производства молочной продукции высшего качества, продемонстрировала оборудование и современные технологии, которые применяются на предприятии.
Студенты смогли увидеть весь цикл производства молока и кисломолочных продуктов, начиная от приемки сырого молока и заканчивая упаковкой готового продукта, включая процессы пастеризации, сепарирования, ферментации и гомогенизации, а также узнали, насколько важно соблюдать санитарные нормы и стандарты качества на каждом этапе производственного цикла.
Экскурсия стала частью образовательной программы колледжа, направленной на развитие профессиональных компетенций будущих специалистов отрасли переработки молока. Подобные мероприятия, подчеркивают специалисты, позволяют обучающимся лучше понять специфику своей профессии и готовят их к успешной работе в молочной индустрии.
Кроме этого, в ходе таких экскурсий не только происходит знакомство молодых специалистов с современным производством, но и решаются задачи федерального проекта "Кадры в АПК" национального проекта Технологическое обеспечение продовольственной безопасности, инициированного Президентом Владимиром Путиным.
Пресс-служба министерства сельского хозяйства области с использованием информации пресс-службы Вавиловского университета
Добавить комментарий