В текущем году санврачи Роспотребнадзора провели около тысячи проверок в образовательных учреждениях региона. В результате нарушения выявлены у 38% юрлиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся детским питанием.
В частности, имеются вопросы по качеству мытья посуды, обработки инвентаря, соблюдения правил хранения продуктов, технологии приготовления блюд и др. Всего нарушения выявлены в 27 школах и 9 детсадах региона.
Добавить комментарий