Регион делает ставку на производство маслосемян подсолнечника и развитие масложировой отрасли. Об этом первый заместитель министра сельского хозяйства области Марат Алимбеков рассказал сегодня в прямом эфире телеканала ОТР в рамках программы День региона.
По его словам, на долю масличных культур в севообороте Саратовской области приходится 45,3%. В текущем году под масличные отведено свыше 1,9 млн га, что составляет 103% к уровню прошлого года. По посевным площадям масличных культур регион занимает второе место в Российской Федерации после Алтайского края.
На протяжении многих лет наши аграрии держат уверенное лидерство по объемам производства подсолнечника. К примеру, в 2025 году урожай маслосемян семян подсолнечника составил 2,2 миллиона тонн. Большая часть подсолнечника остается на территории области и перерабатывается нашими предприятиями. В последние годы их мощности загружаются на 100%, - сообщил первый замминистра.
Остановившись на развитии масложировой отрасли региона, он уточнил, что основным продуктом производства является подсолнечное масло.
Так, по итогам 2025 года Саратовская область занимает пятое место в России и второе в Приволжском федеральном округе по объемам его производства.
В этом году предприятия масложировой отрасли продолжают демонстрировать уверенный рост. За первые семь месяцев текущего года производство нерафинированного подсолнечного масла выросло на 33%, рафинированного - на 22%. И вполне закономерно, что на сегодняшний день жители области обеспечены подсолнечным маслом более чем в 15 раз, что позволяет нам экспортировать масло в дружественные страны, - подчеркнул Марат Алимбеков.
Кроме того, в городе Аткарске действует майонезный завод мощностью 120 тысяч тонн в год. А Саратовский жировой комбинат после завершенной в текущем году модернизации имеет мощности свыше 500 тысяч тонн по выпуску готовой масложировой продукции. Это маргарины, промышленные жиры, майонезы и другая продукция.
Полный выпуск программы Дневное ОТРажение. День Саратовской области можно посмотреть по ссылке. 50:55 - 1:10 АПК Саратовской области: посещение племзавода Трудовой, беседа с первым заместителем министра сельского хозяйства области Маратом Алимбековым и производство саратовского мороженого.
Пресс-служба министерства сельского хозяйства области
Добавить комментарий